Cosentino Case Study

Design e higiene para uma escola de culinária líder

Pilsa Educa  - H Pilsa Educa Aula countertop cladding 27jpg 51

Location

Granada, Spain

Material

Dekton

Cores

Trilium | Aura 15

Quantidade

335 m2

Application

Countertops | Flooring | Reception desk

End date

2018

Thickness

1,2 cm

Dekton, design com grande formato

“A Pilsa Educa é uma escola de hotelaria, localizada em Armilla (Granada) para chefs profissionais e amadores, onde a excelência, a inovação e a liderança são os principais ingredientes.

Os trabalhos de design de interiores realizados nesta escola são inspirados numa unidade industrial onde a estrutura metálica original e as paredes de tijolo são visíveis no interior do edifício antigo. A decoração estilo fábrica é interposta por vários elementos que nos aproximam da beleza eterna da natureza e também diferenciam visualmente os diferentes espaços. ”

A equipa de design da Pilsa Hostelería Técnica quis, desde o início, alargar o aspecto industrial das paredes e estruturas metálicas aos pavimentos e outros elementos como bancadas ou mesas de trabalho nas salas de aula. Depois de examinar várias possibilidades, a superfície ultracompacta de Dekton ofereceu uma ampla gama de cores e tamanhos para se adequar a qualquer design.

Pilsa Educa  - H Pilsa Educa Aula countertop cladding 53

Uma superfície sustentável feita para durar

A cor Trilium, que faz parte da Dekton Industrial Collection, era a cor perfeita para atender aos requisitos estéticos iniciais, graças à sua aparência única de metal oxidado. O contraste claro-escuro dessa superfície e sua textura lisa conferem-lhe um aspecto industrial incomparável. Outra característica marcante é que é ambientalmente sustentável: Trilium é fabricado com até 80% de materiais reciclados do próprio processo de produção de Dekton.

O Dekton Trilium cobre o chão da sala de aula e, como se fosse uma peça fluida de material, corre ao longo das mesas e tampos de trabalho, onde são ministradas aulas de culinária ou são realizadas atividades e eventos culinários. No total, 260m² de Dekton® Trilium foram aplicados em pisos, revestimentos verticais e bancadas.

Devido à grande quantidade de atividades que acontecem todos os dias no edifício, a escola de culinária Pilsa Educa necessita de materiais que, além de bonitos, sejam resistentes e funcionais para garantir sua durabilidade ao longo do tempo. A resistência de Dekton ao calor, frio, uso pesado, arranhões e manchas tornam a escolha perfeita. A superfície ultracompacta da Cosentino também permite que os alimentos sejam preparados e manuseados diretamente na superfície, sem nenhum medo de quebrar ou queimar, garantindo o máximo de higiene e segurança.

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“The most significant advantage for us has been that Dekton has allowed us to have flooring that gives a feeling of complete continuity due to its size.”
Javier López Bolivar

Javier López Bolivar

CEO Pilsa

Endless possibilities for creating unique spaces

A natural look has been chosen by the Pilsa Hostelería Técnica team for the reception area in order to differentiate it aesthetically from the classrooms and working areas.

A large wall of grass welcomes you. Its intense green colour contrasts with the natural white mantle offered by the Dekton surface, in its Aura shade, which extends across the floor and the reception desk. The attractive Aura shade, from the Dekton Natural Collection, is simply incredible. The white background is enhanced by the pattern of clear and elegant grey veins that evoke natural rock formations.

A total of 75m2 of Dekton Aura has been applied to the floor, reception counter, bar and worktop.

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Materiais da Cosentino usados neste projeto

Trilium---Tabla

Trilium

Dekton
aura_dekton

Aura 15

Dekton

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