Hotel Jakarta
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Cosentino Flagship Project
Silestone and Dekton at Hotel Jakarta: a mix of sustainability and technology
Studio d’architectes SeARCH
Lieu
Amsterdam, Pays-Bas
Matériau
DEKTON | Silestone
Couleurs
Kelya, Aura, Coral Clay, Tundra
Quantité
16,500m2
Architecture/Design
Architects studio SeARCH
Collaborateurs
Chambres d'hôtel par Ursem Modulaire Bouwsystemen ; façades par Scheuten Absoluut Glastechniek (SAGT) ; plafond en bambou par Rinkel et Smit Bouw
Date de fin
2018
Développeur
De Nijs & Zonen
Modern surfaces to protect History
Situé sur Java-eiland à Amsterdam, l'hôtel Jakarta a ouvert ses portes à l’été 2018 et constitue un projet très spécial. Un hôtel centré autour d'un jardin intérieur tropical bénéficiant de tous les équipements modernes s’élève sur un site historique. La durabilité tient une place importante dans la conception du bâtiment qui est construit en bois. Marques durables et de haute qualité, Silestone et Dekton de Cosentino s'associent parfaitement à ce concept.
Durant de nombreuses années, la municipalité d'Amsterdam a cherché la meilleure façon de répondre aux besoins d'espaces hôteliers à la pointe de Java-eiland. WestCord Hotels a fait appel à des architectes du cabinet SeARCH, qui avaient déjà participé au plan de développement urbain de Java-eiland. Ensemble, ils ont développé un concept hôtelier aussi durable que high-tech avec lequel ils ont remporté l'appel d'offres.
The perfect textures of Silestone and Dekton for a natural ambient
Most of the materials that were used are pure: wood, steel and glass. In order to be able to meet the high sustainability requirements, the starting point was circularity. In other words, the recovery and reuse of materials. Also for the finishing touches, virtually no materials were used that have a short lifespan or are not recyclable. In Dekton and Silestone SeARCH found the ideal solution for the materials in the kitchen, restaurant and bakery of Hotel Jakarta.
Dans la cuisine, Dekton Kelya et Dekton Aura sont utilisés pour les plans de travail. Dans le restaurant, le bar et les tables de bar sont composés de Silestone Coral Clay ; et dans la boulangerie, le bar est fait de Dekton Tundra Xgloss. Les plaques à l'aspect naturel de pierre sont extrêmement robustes et s'adaptent au caractère brut de l'hôtel. Elles sont également durables et résistantes aux taches, aux rayures, aux aspérités et aux conditions extrêmes (météorologiques).
Centré autour d'un jardin intérieur
Java-eiland est désormais une zone résidentielle située sur une péninsule dans les docks de l'est (Oostelijk Havengebied), à Amsterdam. Cette île a autrefois servi de brise-lames dans l'IJ pour protéger la Oostelijke Handelskade. Entre autres, la Compagnie de bateaux à vapeur des Pays-Bas (Stoomvaart Maatschappij Nederland), qui fournissait des services réguliers aux Indes orientales néerlandaises, s'est installée dans la zone portuaire créée au XIXe siècle. Ce n'est pas pour rien que le quai sud de l'île s'appelle « Javakade » et le quai nord s'appelle « Sumatrakade ».
Beaucoup de gens sont partis « vers l'est » de ce quai, parfois pour ne jamais revenir. Cela confère à ce lieu une incroyable importance historique, explique Kim François de SeARCH. « Lorsque l'île s’est transformée en une zone résidentielle dans les années 90, il a été décidé de nommer les cours d’après les noms des villes de Java et de nommer les canaux d'après les rivières javanaises. Les quatre canaux divisent l'île en cinq plus petites, chacune avec son propre jardin intérieur. Il était clair pour nous qu'un hôtel à la pointe de l'île devait s'adapter selon le même plan. L'idée de l'hôtel Jakarta est née, et comme le reste de l'île, un jardin est au cœur de la conception. »
Durable et à l'épreuve du temps
Une condition à la conception de l'hôtel était qu’il devait satisfaire aux demandes très élevées en termes de durabilité. L'hôtel a également dû s’accorder avec le voisinage, et veiller à incarner un lieu important pour les résidents. « Nous avons décidé que le jardin tropical intérieur couvert devait littéralement être le cœur du concept. Un jardin qui, contrairement à d'autres, n'est pas seulement accessible aux résidents, mais à tout le monde. » Habituellement, les jardins intérieurs sont l'élément final d'un design, plus comme l’agrément de verdure d'un bâtiment. « Ce n'est pas le cas ici, nous avons commencé avec le jardin et construit le bâtiment autour », explique François.
“In Dekton and Silestone SeARCH found the ideal solution for the materials in the kitchen, restaurant and bakery of Hotel Jakarta”
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Beating heart
L'atrium avec son jardin intérieur subtropical, une collaboration avec Hortus Botanicus, symbolise véritablement le cœur de l'hôtel. Il agit comme régulateur de température en été comme en hiver. De tous les côtés du bâtiment, les chambres ont leur propre espace extérieur abrité, qui agit simultanément comme une protection contre le soleil. Le « pasar » public avec ses différents bars, restaurants et cafés, l'espace bien-être et l'espace culturel rassemblent les clients de l'hôtel, les insulaires et autres résidents d'Amsterdam.
Les exigences élevées du bâtiment en matière de durabilité se retrouvent dans chaque détail. De cette façon, les technologies low-tech et high-tech répondent toujours à l'ambition de développer un concept aussi durable que possible. Un bon réseau et l'accès à toutes les installations multimédias possible sont essentiels pour assurer la pérennité de l'hôtel, et donc sa durabilité à long terme.