Waynes es una conocida cadena de cafeterías sueca que en los últimos años está experimentando una gran expansión tanto a nivel global como local. Para hacerse notar en un mercado de por sí saturado, resultaba imprescindible revisar su antigua identidad, comunicar sus raíces suecas y reforzar su identidad de marca. El nuevo concepto busca crear un espacio para disfrutar de la tradición escandinava de la «Fika» y transmitir la alegría de esta costumbre de hacer una pausa para tomar un café y unas pastas.

La empresa comenzó el año 2020 con una nueva imagen que deja claro su origen sueco y se distingue de la competencia. El proyecto de renovación incluye tanto el diseño interior como la identidad gráfica. Los colores oscuros y apagados se sustituyen por tonos escandinavos más claros y materiales naturales como la madera y el cuero.

La elección de un «azul escandinavo» contemporáneo, fresco y más brillante hace que el nuevo concepto adopte el color de la marca y lo convierta de nuevo en protagonista. Para el mercado internacional, era importante crear una identidad que resaltara la herencia sueca, así como un espacio cálido y acogedor que sirviera para multitud de ocasiones.

En la cafetería, el color azul de la marca tiene esa fuerte presencia, en contraste con materiales táctiles como los azulejos, el papel pintado de lino y la madera clara, además de las plantas verdes. «Como el concepto se creó para lanzarlo en todo el mundo, era fundamental crear un conjunto de módulos de mobiliario que fueran escalables y flexibles para encajar en una amplia gama de espacios», explican los estudios de Cilla Pettersson y Peter Lundbergh.

La recuperación y puesta en valor del patrimonio histórico no solo preocupa a las administraciones locales; son cada vez más las empresas que ven en sus antiguos espacios de trabajo, como fábricas y oficinas, una oportunidad para nuevas propuestas de negocio y lugares de encuentro único con su público. Así lo ha entendido Cruzcampo, una de las marcas cerveceras más conocidas de España que acaba de remodelar su histórica fábrica de Sevilla para crear un espacio único: La Factoría.

Lo que antaño era una cadena de producción industrial se ha transformado en una Escuela de Hostelería para formar al talento culinario del futuro, que podrá demostrar sus recién adquiridas habilidades en el restaurante que completa una propuesta de ocio y formación de referencia en España.

Para este proyecto de remodelación era clave aprovechar los amplios espacios de la antigua fábrica y dejar que la luz bañara una decoración que baila entre lo industrial y lo urbano. Es ahí, en los tonos claros de líneas limpias y acogedoras donde Cosentino ha aportado su toque de diseño.

La antigua fábrica de pan Lubro cuenta con una rica historia en Utrecht. Durante años, en esta fábrica del centro de la ciudad se hornearon pan, pastas y galletas, hasta que en 2004 la fábrica cerró sus puertas, el silo de harina fue demolido y la antigua panadería y sus oficinas quedaron desiertas. Pero tras más de 10 años de inactividad, las antiguas instalaciones de Lubro han vuelto a la vida con la construcción de seis icónicas viviendas en la antigua panadería y la transformación del edificio de oficinas en apartamentos y locales de restauración.

Por encargo de Hurks Bouw, la agencia de diseño de interiores The Home Factory ofreció distintas propuestas sobre la distribución y el estilo del espacio, y se aseguró de que la vida en una amplia nave industrial fuera una realidad.

La revolucionaria superficie ultracompacta, Dekton by Cosentino, ha demostrado una vez más ser la superficie preferida por los chefs profesionales. Recientemente, el aclamado chef y ganador de una estrella Michelin, John Campbell, la ha elegido para su restaurante y escuela de cocina, The Woodspeen.

Situado en la hermosa campiña de West Berkshire, cerca de la ciudad de Newbury, el restaurante The Woodspeen se construyó en la parcela del que fuera un próspero pub local que había quedado en estado de abandono. A lo largo de los 12 meses que duraron las obras, el nuevo edificio fue cobrando vida. Se mantuvo la estructura original del pub, pero se añadió una gran extensión en su parte trasera para crear un restaurante luminoso y aireado con fantásticas vistas a la campiña.

Durante la renovación, se eligió la superficie Dekton en color Danae para la encimera abierta al comedor con un claro propósito: ofrecer un punto teatral a los clientes, que pueden ver el funcionamiento interno de la cocina desde el restaurante. Campbell quería huir de la austeridad de las encimeras de acero inoxidable típicas de las cocinas profesionales y crear un vínculo entre la cocina y los comensales. Dekton ofrecía la solución de diseño perfecta, bonita y práctica. Tal y como explica el propio Campbell, «en la encimera se utilizan sartenes, platos y utensilios extremadamente calientes todos los días, por lo que es importante que la superficie sea capaz de soportar el calor, algo que Dekton hace de forma brillante.»

Con este proyecto innovador y vanguardista, Four Architects ha creado un espacio relajante y acogedor en un edificio de oficinas de Manchester en el que los trabajadores que acuden al trabajo en bicicleta pueden darse una ducha y cambiarse antes de comenzar su jornada. Para las paredes y el suelo se eligieron dos materiales de la Industrial Collection, Dekton Kreta, con un espesor de 4mm, y Dekton Lunar, en tablas de 8mm, respectivamente. Asimismo, los diseñadores se decantaron por 11 platos de ducha del modelo Exelis en color Nolita y 3 lavabos Silence en color Miami Vena.

Dekton es un producto neutro en carbono para todo su ciclo de vida, lo que lo convierte en una opción verdaderamente sostenible, perfecta para los contratistas con conciencia climática. Además, es un producto muy duradero, pues es resistente a los rayos UV, a los arañazos, a las manchas y a los choques térmicos, y también puede utilizarse para el revestimiento de paredes y suelos en interiores y exteriores a fin de crear un diseño totalmente armonioso.

This innovative and forward-thinking project by Four Architects has created a relaxing and welcoming space at a Manchester office building for commuters to shower and change after cycling into work. Dekton in 4mm Kreta was specified for the walls and 8mm Lunar for the flooring, both from the Industrial collection, along with 11 Exelis shower trays in Nolita and three Silence basins in Miami Vena.

Dekton is a carbon neutral product for its entire life cycle, making it a truly sustainable choice perfect for climate conscious contractors. It’s also highly durable as it’s resistant to UV rays, scratches, stains and thermal shock and it can also be used for wall cladding and flooring both inside and out for a fully co-ordinated look

Cuando se trata de elegir una solución de suelo duradera, resistente, fácil de limpiar y de bajo mantenimiento para una casa familiar numerosa, Dekton es la solución ideal. Para Michael Stephenson y el equipo de HG Design Solutions, a quienes se les asignó la tarea de diseñar el interior de esta gran casa familiar de Northumberland, las baldosas Dekton Soke de 8 mm x 1420 mm x 1420 mm fueron la elección perfecta para todo el diseño de la planta baja, incluida la planta abierta con cocina-zona de estar, comedor, lavadero y gran hall de entrada.

En colaboración con Shaun Ramsey Construction, el proyecto consistió en aplicar el suelo de Dekton Soke en toda la planta baja de la propiedad y la zona del jardín, creando un acabado y una fluidez perfectos en toda la casa y el jardín. Los suelos de Dekton Soke, que forman parte de la Industrial Collection, están inspirados en los clásicos suelos de cemento con vetas realistas y un acabado gris que complementa a la perfección el estilo tradicional de la decoración interior de esta casa.

The New American Home es la sede de la presente edición del International Builders’ Show, la feria del mundo de la construcción que cada año se celebra con el propósito de presentar los conceptos de diseño más innovadores, las mejores prácticas de la industria y los productos más avanzados. Y así lo hace Cosentino. La casa piloto de la edición de 2021, diseñada por Phil Kean Design Group, se encuentra en Winter Park, una pintoresca ciudad situada en el centro del estado de Florida, y en su construcción se unieron dos casas adosadas para crear una casa unifamiliar de tres plantas. Los diseñadores querían integrar tecnología y una estética moderna con una paleta de colores más cálida que hiciese la casa acogedora. Por ello, eligieron Dekton Taga y Laurent en dos aplicaciones diferentes.

Esta casa de gran interés arquitectónico está diseñada a modo de casa árbol. Así, el espacio principal de la vivienda se encuentra en la tercera planta, entre los árboles, lo que le confiere unas vistas increíbles y una sensación de loft urbano. La tercera planta, con sus asombrosos techos de más de 4 metros de altura e imponentes ventanales por los que entra la abundante luz natural, es la joya de esta casa. Y es también el lugar donde encontramos Dekton, tanto en los espacios interiores como exteriores.

La comida como lenguaje de amor. Así resume el reputado chef Aitor Jeronimo Orive su pasión por la gastronomía, una herencia de su País Vasco original, una región en el norte de España. “Mis abuelos son unos cocineros maravillosos así que siempre los encontraba en la cocina, removiendo una olla de algo caliente, abundante e intensamente delicioso", recuerda. Para Aitor el paso lógico era convertirse en cocinero y abrir su propio espacio culinario. Hasta ahí nada inusual, salvo que el restaurante lo inauguró a más de 11.000 kilómetros de distancia de su casa, en Singapore. Allí fue donde inauguró Basque Kitchen, un restaurante con estrella Michelin que convierte la cocina vasca en un bien cultural internacional.

Ahora, tras varios años de duro trabajo que le han labrado el reconocimiento del público general, el Basque Kitchen by Aitor se muda al histórico edificio The Fullerton Waterboat House y lo hace de la mano del estudio de diseño Grey Matters y de Dekton, como material de referencia. “Trasladarse de la Amoy Street a su nueva ubicación fue un movimiento audaz que debía manejarse con cuidado. Redefinir una marca que ya tiene tanta historia y tantos reconocimientos es una tarea que debe manejarse con delicadeza, sensibilidad y el máximo cuidado para no desvirtuar todo el duro trabajo que el Chef y su equipo han realizado en los últimos años”, explican desde el estudio.

La antigua sede de la compañía de Ferrocarriles Estatales Finlandeses, VR, diseñada originalmente por Eliel Saarinen y finalizada en 1909, es ahora un hotel de la cadena Scandic Hotels. El edificio está estrechamente vinculado a la estación de ferrocarril de Helsinki, que constituye una parte importante del paisaje de la ciudad y tiene una gran importancia cultural e histórica, ya que fue la sede de la administración ferroviaria durante casi un siglo. Los trabajos de diseño realizados en el hotel fueron excepcionalmente exigentes. El edificio está protegido por la Ley finlandesa de Protección del Patrimonio Construido (Act on the Protection of the Built Heritage).

En representación del estilo art nouveau de Eliel Saarinen, la antigua sede de la compañía de Ferrocarriles Estatales Finlandeses, VR, fue renovada y ampliada para albergar un elegante hotel con casi 500 habitaciones, además de instalaciones para reuniones y eventos. Esta exigente renovación y cambio de uso del monumento cultural e histórico se llevó a cabo en colaboración con la Agencia de Patrimonio de Finlandia y la ciudad de Helsinki.

El proyecto de renovación fue excepcionalmente exigente. Las partes protegidas del edificio incluyen los exteriores y la cubierta, así como el vestíbulo principal, la escalera principal y los pasillos, siendo el más largo de ellos de 159 metros.