Cosentino Case Study

Dekton, protagonista absoluto de la renovada pastelería Glea en Murcia

By Alexia Martínez and Pedro Francisco

Patisserie Glea  - Pasteleria Glea 10 51

Localización

Murcia, España

Arquitecto/Diseñador

Interior design by Alexia Martínez and architecture by Pedro Francisco

Material

Dekton

color

Kreta | Kelya | Bergen

Aplicación

Solería, revestimiento de mesas y mostrador

Nuevos aires para un local clásico

La pastelería Glea, regentada por el joven chef Abel Bravo y ubicada en el casco antiguo de Murcia, abrió sus puertas en noviembre de 2020. Localizada en uno de esos locales “de toda la vida” en el número 4 de la calle Barrionuevo, ofrece una pastelería de vanguardia, diferente, poniendo el acento en el producto fresco.

Aunque el establecimiento se sitúa en una finca de corte clásico, su renovación transmite todos los valores de innovación y modernidad de la nueva enseña. Con este fin, la interiorista Alexia Martínez, de la mano del arquitecto Pedro Francisco, ha confiado en Dekton como partner absoluto en el proceso de reforma.

En el caso de la solería, el material elegido es Dekton Kreta, parte de la colección Industrial. Inspirado en el cemento pulido, genera una sensación uniforme y contenida, ideal como base para combinar con otros acabados más 'rompedores'. Para el revestimiento de las mesas, la interiorista se ha decantado por Dekton Kelya, un material inspirado en el mármol oscuro con veta clara capaz de crear un ambiente muy especial.

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“Trabajar con un material como Dekton nos ha ayudado a conseguir personalidad, aportando calidad al espacio y un toque diferenciador”
Alexia Martínez

Alexia Martínez

Interiorista

Imponente mostrador en Dekton Bergen

Sin duda, el punto focal de este establecimiento está en su gran mostrador ideado como un tótem monolítico. Este efecto protagonista se consigue de dos formas: una, colocando la pastelería más fina de Murcia al alcance de la vista; dos, eligiendo un material con mucha presencia y carácter como es Dekton Bergen.

El acabado Bergen forma parte de la colección Dekton Stonika. Inspirado en la piedra natural Portobello, recuerda a las esculturas griegas con su base blanquecina haciendo aguas y su marcada veta gris. Dispuesto en el mostrador de esta pastelería, eleva el área de exposición del producto a la categoría de altar y los pasteles a la de manjares cuasi divinos.

Como curiosidad el nombre de la pastelería, Glea, significa “tierra” en panocho, un guiño a la importancia de trabajar el producto e ingrediente de proximidad. Esta filosofía engancha a la perfección con la del material elegido, Dekton by Cosentino, preocupado por la sostenibilidad y reconocido como “producto neutro en carbono” para todo su ciclo de vida.

Materiales de Cosentino utilizados en este proyecto

Kreta

Kreta

Dekton
kelya

Kelya

Dekton
Bergen---Swatch

Bergen

Dekton

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