Cosentino Case Study

Lau Pa Sat de Singapur, un patrimonio modernizado

FARM

Lau Pa Sat  - Cosentino LauPaSat 6 37

Localización

Singapur

Material

Dekton | Silestone

Arquitectura/Diseño

FARM

Cantidad

410 m2

color

Kelya | Snow Ibiza | Desert Silver

Aplicación

Encimera

Fecha de finalización

2020

Grosor

20 mm

Una renovación que busca el diseño y la durabilidad

Situado en el corazón del Distrito Central de Negocios de Singapur, Lau Pa Sat, o «Mercado Viejo» en chino coloquial, es una de las estructuras victorianas más antiguas del sudeste asiático. Fue construido inicialmente en 1824 como un mercado de pescado en la costa antes de sufrir varias reformas y ser trasladado a su ubicación actual en 1894. El mercado pasó a ser un recinto de venta ambulante en 1972 y posteriormente fue declarado monumento nacional en 1973.

Hoy en día, Lau Pa Sat sigue luciendo la misma estructura octogonal de hierro fundido diseñada por el ingeniero James MacRitchie en 1894, pero su interior se ha modernizado por completo.

Cosentino ha participado en la renovación de este edificio histórico que finalizó en 2020. La última renovación de Lau Pa Sat, realizada por el estudio de arquitectura FARM, emplea un total de 410 m2 de Dekton y Silestone en varias zonas del establecimiento Food Folks.

Lau Pa Sat  - Cosentino LauPaSat 8 47

Dekton Keyla, a color to play with contrast

La durabilidad, la limpieza y el mantenimiento son aspectos claves a la hora de decidir qué materiales son los más adecuados para los establecimientos de comidas y bebidas y los comercios más transitados de Lau Pa Sat. La gran resistencia al calor, al frío, al rayado y a las manchas de la superficie no porosa y ultracompacta Dekton y la de cuarzo Silestone, las convierten en la opción perfecta para las encimeras de los establecimientos de este mercado.

En total se han instalado 260 m2 de Dekton Kelya de 20 mm de grosor en las encimeras de los puestos semiexteriores de Lau Pa Sat. Inspirado en el mármol negro, Dekton® Kelya presenta un atractivo fondo oscuro con sutiles toques de marrón y elegantes vetas de color claro que lo convierten en el material ideal para superficies con mucho trasiego que suelen estar en contacto con el aceite, el agua, el calor y las manchas, como las de los famosos puestos de arroz mixto de este recinto.

«Dekton Kelya presenta un carácter tranquilo a la vez que misterioso que no desentona con los concurridos puestos de venta ambulante», explica el representante de FARM.

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«Buscábamos una piedra artificial que pudiera soportar el impacto diario de un monumento nacional de Singapur tan transitado».
Farm Architect Studio

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Nanotecnología para el uso diario

En el resto de puestos, que optan por una gama de materiales más limpia y luminosa, se ha utilizado Silestone Desert Silver de 20 mm de grosor en acabado Suede de la Colección Eternal de Silestone. Gracias a la nanotecnología patentada por Cosentino, llamada N-Boost, los 50 m2 de Silestone Desert Silver utilizados en Lau Pa Sat presentan un color gris más nítido con un aspecto amarmolado blanco de alta definición y son más fáciles de limpiar que nunca.

El espacio interior de Food Folks cuenta con encimeras fabricadas con un total de 100 m2 de Silestone Snowy Ibiza de 20 mm de grosor en acabado Suede.

En cuanto a la elección del color, el representante de FARM afirma que «el aspecto fresco de Silestone Snowy Ibiza complementa la gama de colores contemporáneos del Food Hall».

Materiales de Cosentino utilizados en este proyecto

Desert-Silver---Swatch

Desert Silver

Silestone
Domoos---dektonpng

Kelya

Dekton
Snowy-Ibiza

Snowy Ibiza

Silestone

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